食品安全常识
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19
2025
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09
谨防“旧盒拆新饼”沦为食物平安现患
这场“双出产日期”风浪,更折射出监管层面轨制的不脚。当前,我国对预包拆食物的出产日期标注有明白,但对“旧包拆复用”这一特殊环境,却缺乏具体的操做细则取监管尺度。旧日期可能被笼盖、刮擦或恍惚处置,通俗消费者难以识别。而企业往往以“印刷错误”“批次混拆”等来由辩白,添加了取证难度。此外,部门地域监管力量亏弱,日常抽检频次低,导致违规行为持久存正在。
月饼虽小,却承载着中秋的文化取感情。“旧盒拆新饼”不只是对消费者权益的,更是对食物平安的。唯有企业律例、监管精准发力、消费者自动监视,才能让每一块月饼都“名正言顺”,让保守节日回归纯粹,让食物平安实正“看得见”。
中秋佳节,月饼本是传送团聚的信物,可“双出产日期月饼”却让这份温情变了味。这种“旧盒拆新饼”的操做,实则触碰了食物平安取消费者权益的红线,更出食物行业持久存正在的合规短板取监管盲区。
要根治“旧盒拆新饼”乱象,需多管齐下。需强化泉源管理,严控包拆印刷环节,成立包拆盒逃溯系统,确保每个包拆盒取出产批次逐个对应。其次,相关部分加大惩罚力度,对出产日期的企业,还应纳入信用,其市场准入。消费者也需提高辨别能力,社区等体例普及食物标签学问,激励消费者碰到“双日期”产物时自动赞扬。最初,鞭策行业自律,行业协会应制定更严酷的包拆利用规范,指导企业成立内部合规系统。
据磅礴旧事报道,近日,陈先生正在社交平台发帖称,他正在盒马鲜生买到的冠生园月饼出产日期被改动,现实出产日期并非2025年而是2024年。南京冠生园食物厂一名工做人员暗示,涉事的月饼利用了客岁从商场退回来的月饼盒,里面的月饼曾经,只是对盒子进行反复操纵。